Blora, Jatimmandiri.id, – Upaya menjaga kualitas program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus dilakukan secara ketat di tingkat daerah. Pada Senin (8/6/2026), jajaran Forum Koordinasi Pimpinan Kecamatan (Forkopimcam) Jepon terjun langsung untuk melakukan pemantauan (monitoring) ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Blora Jepon Turirejo.
Kunjungan pengawasan ini difokuskan pada pengecekan kelayakan area operasional dapur secara menyeluruh. Selain itu, rombongan juga memberikan perhatian khusus terhadap pengelolaan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) agar kegiatan dapur tidak mencemari lingkungan sekitar.
Fasilitas SPPG Turirejo memegang peran krusial dalam menyuplai ribuan porsi makanan sehat bagi masyarakat sasaran di Blora. Oleh karena itu, standar kebersihan tingkat tinggi, sanitasi pangan yang layak, hingga sistem pembuangan limbah yang ramah lingkungan menjadi tolok ukur mutlak operasionalnya.
Apresiasi Kualitas dan Tuntutan Variasi Menu
Usai meninjau seluruh area dapur dan instalasi limbah, jajaran Forkopimcam menggelar sesi diskusi evaluasi bersama pihak pengelola. Camat Jepon, Andi Nurrohman, S.IP., M.M., memberikan apresiasi atas tata kelola dapur yang dinilai terus menunjukkan peningkatan mutu operasional.
“Cek-cek menu di Turirejo semakin ke sini semakin baik, ini harus dipertahankan,” ungkap Andi Nurrohman memuji progres manajemen dapur tersebut.
Senada dengan Camat, Komandan Koramil (Danramil) 02/Jepon, Kapten Cke M. Rifai, turut menegaskan urgensi kedisiplinan tingkat tinggi. Mengingat layanan ini bersentuhan langsung dengan hajat hidup masyarakat luas, pengawasan mutu pangan harus dilakukan secara berlapis tanpa kompromi.
“Jangan sampai ada komplain di masyarakat. Pertahankan kualitas,” tegas Kapten Cke M. Rifai memberikan instruksinya.
Sementara itu, Kapolsek Jepon, Iptu Moh. Junaidi, S.H., M.H., menyoroti pentingnya keberagaman asupan nutrisi dari hidangan yang didistribusikan. Ia mewanti-wanti agar tim perancang hidangan selalu merotasi sajian agar para penerima manfaat bisa mendapatkan gizi seimbang tanpa merasa bosan.
“Peran ahli gizi sangat penting. Perputaran menu jangan sampai menu itu-itu saja,” pesan Kapolsek memungkasi kegiatan pemantauan hari itu.
