Jakarta, Jatim Mandiri – Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menyoroti rumput laut sebagai solusi strategis untuk ketahanan pangan tanpa memberikan tekanan pada sumber daya lahan. Pernyataan tersebut disampaikan pada acara National Seaweed Forum 2026 di Jakarta pada hari Selasa, 6 Oktober 2026.
Dalam keterangannya, Trenggono menekankan pentingnya pangan biru sebagai bagian dari solusi pangan yang berkelanjutan. Permintaan pangan global diperkirakan akan meningkat 50 hingga 60 persen seiring populasi dunia yang mendekati 9,66 miliar jiwa pada tahun 2050.
“Blue food adalah bagian vital dari solusi pangan; ini termasuk rumput laut, yang dapat dibudidayakan tanpa menambah tekanan pada lahan,” ujar Trenggono.
Di Indonesia, populasi diproyeksikan mencapai 320,7 juta jiwa pada tahun 2050 dengan kebutuhan protein tahunan naik menjadi 7,62 juta ton. Sementara itu, negara ini kehilangan lebih dari 100.000 hektar sawah setiap tahunnya, menyisakan perkiraan 5,1 juta hektar lahan pertanian pada tahun 2045.
Indonesia memiliki posisi strategis sebagai produsen rumput laut terbesar kedua di dunia. Pada tahun 2025, produksi rumput laut nasional mencapai 11,6 juta ton atau naik 18,27 persen secara tahunan. Sektor ini saat ini mendukung lebih dari 200.000 petani dan penghidupan lebih dari 1 juta masyarakat Indonesia.
Kendati demikian, potensi rumput laut negara ini masih belum dimanfaatkan secara maksimal, terutama dalam hal pengolahan hilir. Pada tahun 2025, Indonesia mengekspor 242.000 ton rumput laut senilai US$315 juta yang sebagian besar dikirim ke China.
Dari 1.006 spesies rumput laut asli di perairan Indonesia, masyarakat lokal saat ini baru membudidayakan enam jenis. Untuk mengatasi berbagai tantangan, Kementerian Kelautan dan Perikanan menetapkan Rencana Aksi Lima Pilar Terpadu.
“Fokus transformasi harus beralih dari sekadar mengejar volume ke memprioritaskan produktivitas, peningkatan nilai tambah, dan daya saing,” pungkas Trenggono.
