Nganjuk, Jatimmandiri.id – Badan Gizi Nasional (BGN) mengeluarkan peringatan tegas kepada pengelola dapur penyedia program Makan Bergizi Gratis (MBG) SPPG Begadung II di Nganjuk.
Setelah menjatuhkan sanksi penghentian sementara (suspend), BGN memutus akan melakukan inspeksi mendadak (sidak) ulang usai masa sanksi berakhir.
Jika tidak ada perbaikan signifikan, operasional dapur terancam ditutup secara permanen.
Sanksi tegas ini menyusul temuan mengejutkan saat sidak yang dipimpin langsung oleh Wakil Kepala BGN Mayjen TNI Trenggono, bersama Wakil Bupati Nganjuk Trihandy Cahyo Saputro.
Hasil tinjauan di lapangan menunjukkan kondisi fasilitas dapur yang dinilai sangat tidak layak, terutama dari aspek sanitasi.
Salah satu temuan krusial adalah jarak area memasak yang terlalu dekat dengan tempat pembuangan, sehingga berpotensi tinggi memicu kontaminasi makanan.
Sebagai bentuk tindakan disiplin atas temuan tersebut, BGN tidak hanya membekukan operasional dapur selama 30 hari, tetapi juga mencopot Zidan Kamil dari jabatannya sebagai Kepala SPPG Begadung II.
“Masa suspend yang dijalani adalah waktu evaluasi. Jika setelah berakhirnya masa tersebut kami temukan kondisi masih sama buruknya atau tidak ada perubahan berarti, kami tidak akan ragu untuk menutup usaha tersebut selamanya. Ini demi keamanan dan kenyamanan publik sepenuhnya,” tegas Trenggono, Senin (7/9/2026).
Pihak BGN menegaskan bahwa sanksi sementara ini pada dasarnya diberikan sebagai kesempatan evaluasi agar pihak pengelola segera membenahi seluruh kekurangan, mulai dari aspek higienitas, keamanan pangan, tata kelola tempat usaha, hingga kepatuhan regulasi demi menjamin keselamatan publik.
BGN mengimbau seluruh pengelola usaha kuliner maupun dapur mitra MBG untuk segera melengkapi kekurangan dan melakukan perbaikan menyeluruh sebelum pemeriksaan ulang digelar.
BGN memastikan penindakan tegas tanpa pandang bulu akan terus diterapkan bagi pengelola yang terbukti mengabaikan standar dan tidak memiliki iktikad baik untuk berbenah.
