Surabaya, Jatimmandiri.id – Air putih tetap menjadi pilihan utama untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Kecukupan air juga penting bagi ginjal untuk menjalankan fungsi penyaringan limbah dan menjaga keseimbangan cairan.
Namun, bagi mereka yang ingin memiliki variasi minuman, terdapat sejumlah pilihan lain yang dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan, terutama jika dikonsumsi tanpa tambahan gula. Pilihan ini antara lain kopi tanpa gula, teh hijau, teh hitam, smoothie tanpa pemanis, susu kedelai tanpa pemanis, dan kefir.
Minuman manis justru perlu dibatasi. Konsumsi gula berlebihan berkaitan dengan sejumlah faktor risiko, termasuk diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular yang pada akhirnya dapat berdampak terhadap kesehatan ginjal.
Berikut enam pilihan minuman yang dapat menjadi bagian dari pola konsumsi sehat:
1. Kopi tanpa gula
Kopi dan kandungan kafeinnya dalam sejumlah penelitian dikaitkan dengan risiko penyakit ginjal kronis yang lebih rendah. Namun, konsumsi tetap perlu diperhatikan karena kafein pada sebagian orang dapat meningkatkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi yang berlangsung dalam jangka panjang dapat merusak pembuluh darah ginjal. Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) merekomendasikan konsumsi kafein tidak lebih dari 400 miligram per hari bagi kebanyakan orang dewasa.
2. Teh hijau
Teh hijau tanpa pemanis tidak hanya membantu memenuhi kebutuhan cairan, tetapi juga mengandung polifenol, termasuk katekin yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Kandungan tersebut dikaitkan dengan dukungan terhadap kesehatan pembuluh darah, jantung, dan ginjal. Dengan sekitar 29 miligram kafein per cangkir, teh hijau juga memiliki kadar kafein lebih rendah dibandingkan kopi.
3. Teh hitam
Teh hitam mengandung flavonoid, senyawa tumbuhan dengan aktivitas antioksidan yang dikaitkan dengan kesehatan jantung dan ginjal.
Satu cangkir teh hitam mengandung sekitar 47 miligram kafein. Penelitian pada 2023 menemukan adanya hubungan antara konsumsi teh dan risiko cedera ginjal akut yang lebih rendah.
Namun, temuan tersebut bersifat observasional sehingga belum membuktikan hubungan sebab-akibat. Artinya, manfaat tersebut tidak otomatis disebabkan oleh konsumsi teh.
4. Smoothie tanpa pemanis
Smoothie dapat menjadi pilihan untuk memperoleh cairan sekaligus meningkatkan asupan buah, sayuran, dan sumber serat. Pola makan tinggi serat dalam sejumlah penelitian dikaitkan dengan risiko penyakit ginjal kronis yang lebih rendah.
Buah beri, alpukat, kurma, chia seed, dan flaxseed dapat digunakan sebagai bahan smoothie. Membuat sendiri smoothie dari bahan utuh juga memungkinkan pengaturan jumlah gula yang ditambahkan.
5. Susu kedelai tanpa pemanis
Susu kedelai mengandung protein nabati yang dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Pengelolaan berat badan merupakan salah satu bagian penting dalam menjaga kesehatan metabolik dan menekan sejumlah faktor risiko penyakit ginjal kronis.
Sejumlah penelitian juga mengaitkan konsumsi protein nabati dengan risiko penyakit ginjal kronis yang lebih rendah. Selain itu, susu kedelai mengandung isoflavon yang berkaitan dengan kesehatan jantung.
Meski demikian, penderita penyakit ginjal perlu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum memasukkan susu kedelai ke dalam pola makan. Kandungan kalium dan fosfornya dapat menjadi pertimbangan bagi sebagian pasien.
6. Kefir
Kefir merupakan minuman fermentasi yang menyerupai yogurt dan mengandung protein, kalsium serta probiotik.
Konsumsi makanan dan minuman fermentasi seperti kefir dalam sejumlah penelitian dikaitkan dengan dukungan terhadap mikrobioma usus yang lebih sehat. Mikrobioma merupakan kumpulan mikroorganisme yang hidup di dalam saluran pencernaan dan memiliki peran dalam berbagai proses tubuh.
Pada akhirnya, variasi minuman dapat menjadi bagian dari pola hidup sehat. Namun, air putih tetap menjadi pilihan utama untuk hidrasi. Sementara itu, minuman dengan tambahan gula sebaiknya dibatasi, terutama jika dikonsumsi secara rutin.
