Ambon, Jatimmandiri.id – Kabar baik bagi pencinta kuliner Nusantara dan para penumpang pesawat di Bandara Internasional Pattimura Ambon. Bakso Malang Cak Eko resmi membuka gerai keduanya yang berlokasi di area check-in bandara, Rabu (15/7/2026).
Pembukaan gerai kedua ini menjadi bagian dari pengembangan usaha Bakso Malang Cak Eko setelah sebelumnya sukses mengoperasikan gerai pertama di area publik Bandara Internasional Pattimura.
Lokasi baru yang berada di area check-in dipilih untuk memudahkan penumpang menikmati hidangan hangat sebelum memasuki ruang keberangkatan.
Ekspansi tersebut merupakan bagian dari rencana kerja sama yang telah disepakati sejak awal antara Bakso Malang Cak Eko dengan pengelola Bandara Internasional Pattimura.
Jika gerai pertama melayani masyarakat umum, penjemput, dan karyawan bandara, gerai kedua difokuskan untuk memenuhi kebutuhan kuliner para penumpang yang menunggu jadwal penerbangan.
Bakso Malang Cak Eko mulai beroperasi setiap hari pukul 06.00 hingga 16.00 WIT. Persiapan operasional bahkan dimulai sejak pukul 05.00 WIT agar seluruh menu tersedia saat aktivitas penerbangan dimulai.
Beberapa menu favorit yang menjadi andalan antara lain Bakso Halus dan Bakso Komplit. Selain itu, tersedia pula berbagai pilihan menu Nusantara seperti Nasi Goreng, Soto Lamongan, Rawon, dan Mie Ayam.
General Manager Bandara Internasional Pattimura Ambon, Johan Seno Acton, menyambut positif pembukaan gerai tersebut. Menurutnya, kehadiran tenant baru mampu mengoptimalkan area komersial yang sebelumnya belum dimanfaatkan secara maksimal.
“Kami di Bandara Pattimura memang membutuhkan tenant baru untuk mengisi area komersial yang masih idle. Harapannya, mitra seperti Bakso Malang Cak Eko dapat terus berkembang dan menjalin kerja sama operasional dalam jangka panjang. Hal ini tentu berdampak positif terhadap peningkatan pendapatan perusahaan sekaligus pelayanan kepada penumpang,” ujarnya.
Dengan beroperasinya gerai kedua tersebut, penumpang kini memiliki lebih banyak pilihan kuliner bercita rasa Nusantara sebelum melakukan perjalanan udara dari Kota Ambon.
Kehadiran Bakso Malang Cak Eko juga diharapkan dapat meningkatkan kenyamanan penumpang sekaligus mendukung pengembangan kawasan komersial Bandara Internasional Pattimura.
